4 Món Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn Mau Tăng Cân | Gợi Ý Cho Mẹ

Nuôi dưỡng Tin tức
Thúy An
31 Tháng Mười Hai, 2021
0
142

Chứng biếng ăn ở trẻ luôn là nỗi lo lắng của các bà mẹ. Để giải quyết tình trạng này ngoài việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học. Các mẹ đừng quên tham khảo cách nấu một số món ăn cho trẻ biếng ăn mau tăng cân dưới đây.

Nếu bạn đang đau đầu vì bé biếng ăn chậm tăng cân. Bạn đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây để biết cách nấu 4 món ăn cho trẻ biếng ăn mau tăng cân nhé!

Nguyên tắc cần lưu ý khi chế biến món ăn cho trẻ biếng ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thì biếng ăn, chán ăn chính là tình trạng trẻ ăn ít hơn ½ so với khẩu phần ăn theo tuổi. Hoặc thời gian kéo dài bữa ăn của trẻ trên 30 phút. Biếng ăn kéo dài sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất và trí não của trẻ về lâu về dài. Để giúp con cải thiện được tình trạng biếng ăn chậm tăng cân, ba mẹ cần chú ý thiết kế và xây dựng thực đơn cho trẻ sao cho khoa học. Ba mẹ cần lưu ý những vấn đề sau đây:

Xây dựng dựa trên tháp dinh dưỡng

Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi đứa trẻ ở các độ tuổi là khác nhau nhưng trong chế độ ăn uống hàng ngày ba mẹ vẫn cần cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết. Cụ thể:

Chất bột – đường có trong: cơm, gạo, bún, phở, khoai lang…
Chất đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa…
Chất béo có trong dầu, mỡ, phô mai, bơ…
Các vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong rau xanh, củ quả, trái cây…

Cho bé ăn thêm bữa phụ

Đối với trẻ biếng ăn, các bé thường có dấu hiệu chán ăn, ăn không ngon miệng. Nên thay vì bắt trẻ ăn nhiều trong một bữa, các bạn nên chia ra thành các bữa ăn nhỏ sẽ tốt hơn. Bên dưới là thực đơn mẫu cho mẹ tham khảo:

Bữa sáng sẽ ăn vào thời gian từ 6h30 – 7h30.
Bữa phụ buổi sáng từ 9h – 9h15.
Bữa trưa sẽ từ 11h00 – 11h30.
Bữa xế buổi chiều từ 15h00 – 15h15.
Bữa tối từ 17h30 – 18h00.

Bữa phụ các bạn có thể cho bé ăn các loại thực phẩm như: bánh flan, tàu hũ, váng sữa, trái cây…Đến bữa tối bên cạnh cơm và cháo, các bạn nên cho bé uống thêm sữa vào buổi đêm cho bé đỡ đói và phát triển chiều cao cho bé nhanh lớn.

Đa dạng hóa các món ăn cho bé

Thay vì các bạn giữ mãi cách chế biến thực phẩm cho bé như nghiền nát thức ăn hay băm nhỏ thực phẩm cho bé ăn. Thì các bạn có thể tham khảo một số cách chế biến khác nhau để giúp cho bé biếng ăn cảm thấy kích thích hơn. Ví dụ mẹ có thể chế biến các món súp, món hầm, làm bánh, áp chảo, nướng…

Kết hợp cho trẻ sử dụng các sản phẩm kích thích ăn ngon hơn

Theo các chuyên gia chia sẻ thì trẻ biếng ăn ngoài việc do đồ ăn không hợp khẩu vị mà còn do thiếu vi chất dinh dưỡng và bị mất cân bằng vi sinh đường ruột. Chính vì điều này sẽ khiến cho bé tiêu hóa kém và mất đi cảm giác thèm ăn. Do đó, bố mẹ có thể cho con sử dụng các sản phẩm bổ sung các dưỡng chất như: Thymomodulin, Taurine, Kẽm, L-Lysine HCL…để giúp hệ tiêu hóa ổn định, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Siro GMEB BABY với thành phần chứa acid amin, vitamin và khoáng chất sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bố mẹ tham khảo.

Hướng dẫn cách chế biến 4 món ăn cho trẻ biếng ăn mau tăng cân

Mỗi một độ tuổi trẻ sẽ có nhu cầu sử dụng các loại thức ăn khác nhau. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn cho trẻ biếng ăn trong độ tuổi từ 6 tháng đến 2 tuổi. Công thức cụ thể như sau:

Bột gạo nấu bí đỏ

Với những bé mới tập ăn dặm, các con sẽ rất dễ bị biếng ăn vì phải làm quen với nhiều thực phẩm mới. Và bột gạo nấu với bí đỏ và sữa bột ngọt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé. Vì đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng có vị ngọt lại rất dễ tiêu hóa an toàn cho đường ruột của bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

20 gam bột gạo.
10 gam sữa bột loại bé đang dùng.
30 gam bí đỏ chín.
1 muỗng dầu ăn.

Cách thực hiện

Bước 1: Các bạn lấy bí đỏ và gọt sạch vỏ, cắt khúc và cho vào nồi hấp chín. Sau đó, bạn sẽ dùng thìa tán nhuyễn.

Bước 2: Bạn hòa bột gạo với ½ chén nước đun sôi để nguội, khuấy cho bột tan. Sau đó, bạn cho bí đã tán nhuyễn vào khuấy đều lên cùng.

Bước 3: Bạn bắc nồi bột lên bật lửa nhỏ khuấy đều tay cho đến khi bột sánh lại và có mùi thơm thì cho thêm sữa bột vào khuấy đều cho tan. Mẹ cho thêm 1 thìa cafe dầu oliu nhỏ vào khuấy đều lên đổ ra bát cho bé ăn nóng.

Bột thịt heo nấu đậu Hà Lan

Bột thịt heo nấu đậu Hà Lan là món bột mặn khá phù hợp cho các bé từ 6 đến 8 tháng tuổi. Các bạn có thể cách nấu chi tiết dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

20 gam bột gạo.
20 gam thịt lợn.
10 gam cà rốt
10 gam khoai tây.
20 gam đậu Hà Lan.
1 muỗng cafe dầu oliu.

Cách thực hiện:

Bước 1: Các bạn đem cà rốt, khoai tây đi bào vỏ sau đó thái miếng nhỏ. Đậu Hà Lan mẹ rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp chín cùng cà rốt và khoai tây rồi đem đi nghiền nhuyễn.

Bước 2: Bạn đem bột gạo hòa với nước khuấy cho tan bột là được. Tiếp theo bạn cho thịt băm cho vào cùng bột bắc lên bếp đun lửa nhỏ khuấy đều cho thịt lợn không bị vón cục.

Bước 3: Sau khi bột đã sánh mịn thì các bạn cho thêm hỗn hợp cà rốt, khoai tây, đậu hà lan đã nghiền nhuyễn vào khuấy đều lên.

Bước 4: Khi bột đã chín thơm mẹ khuấy thêm 1 thìa dầu ăn vào là được.

Cháo trứng nấu đậu đỏ

Đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên, mẹ nên tập cho bé ăn cháo. Dưới đây là công thức nấu cháo đậu đỏ bổ dưỡng cho bé tham khảo:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

10 gam gạo giã nát.
10 gam hạt đậu đỏ.
1 lòng đỏ trứng gà.
Gia vị nêm dành cho bé.

Cách thực hiện:

Bước 1: Các bạn đem đậu đỏ đi ngâm trong nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó, bạn đem đậu đỏ đi hấp sau đó dùng thìa tán nhuyễn đậu đỏ.

Bước 2: Bạn cho gạo vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ sau đó ninh cho đến khi cháo nhừ. Sau đó, bạn cho đậu đỏ đã tán nhuyễn vào khuấy đều lên, đun tiếp khoảng 5 phút cho lòng đỏ trứng đánh tan là được.

Bước 3: Bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho thêm 1 thìa cafe dầu oliu bắc ra bếp cho bé ăn.

Cháo cá hồi

Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng mà các bạn có thể tham khảo để nấu món ăn cho trẻ biếng ăn. Dưới đây là công thức nấu cháo cá hồi cho các bạn tham khảo:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

10 gam gạo tấm.
100 gam cá hồi tươi.
Hành khô, hành lá và gừng.
Hạt nêm cho trẻ em, dầu oliu…

Cách thực hiện:

Bước 1: Cá hồi các bạn đem rửa sạch sau đó cho vào luộc với gừng cho bớt mùi tanh.

Bước 2: Sau khi cá chín bạn tách riêng phần thị với xương. Mẹ lưu ý lọc thật kỹ để loại bỏ hết xương an toàn cho bé.

Bước 3: Bạn cho hành củ thái nhỏ vào chảo phi thơm lên. Sau đó, bạn nêm nếm gia vị cho bé vừa ăn.

Bước 4: Bạn cho gạo vào nồi ninh cho nhừ rồi cho cá hồi đã phi thơm cùng một chút hành lá vào nêm nếm lại cho gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Việc xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn được xem là rất quan trọng. Hy vọng với công thức 4 món ăn cho trẻ biếng ăn GMEB chia sẻ trên đây sẽ giúp kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

Có thể mẹ quan tâm:

4 Món Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn Mau Tăng Cân | Gợi Ý Cho Mẹ